Chương 288: Món Ngon Bữa Tiệc Đầy Hấp Dẫn

Nam Quách Hợp nhìn thấy đủ loại mỹ thực giống như nước chảy được bưng lên.

Nhạc Xuyên đứng bên cạnh tiếp đãi khách, từng món ăn đều được hắn cẩn thận giải thích.

“Đây là tào phớ, nguyên liệu chính là đậu nành. Món này chứa đựng nhiều loại chất dinh dưỡng cần thiết cho sinh linh, so với ngũ cốc hoa màu có tác dụng nuôi dưỡng cơ thể tốt hơn, thường xuyên ăn vào, sẽ khiến cho thân thể cường tráng, khí huyết tràn đầy.”

“Đây là đậu rang, cũng là từ đậu nành chế biến mà thành, có thể chế thành nhiều hình dạng khác nhau, sau đó phơi nắng khô để bảo quản lâu dài, khi ăn lại mang đến một hương vị khác biệt.”

“Đây là đậu......”

Liên tục giới thiệu nhiều loại chế phẩm từ đậu, Nam Quách Ly đều cười nhấm nháp.

Tuy nhiên, cho dù ăn cái gì, vẫn là Nhạc Xuyên dạy bảo.

Nam Quách Hợp thì nháy mắt, gương mặt tràn đầy trầm tư.

“Đây là bột chua màn thầu, được sử dụng trong chế tác mì vắt, thông qua công nghệ lên men, khiến cho màn thầu mềm mại và ngon miệng hơn, cả trẻ nhỏ cũng có thể ăn, người già cũng không có vấn đề gì. Nam Quách tiên sinh, xin thử xem?”

Trong lòng Nam Quách Hợp thầm nghĩ: Không phải chỉ là chưng mì vắt sao, có gì kỳ diệu đâu......

“Hiếm lạ! Vậy mà lại mỹ vị như thế!”

Quỷ vật chỉ có thể hút tinh hoa, không thể nhấm nuốt.

Nhưng cách ăn uống này lại càng khiến người ta cảm nhận được sự tinh tế trong từng món ăn, là sự thỏa mãn của vị giác không thể nào so sánh.

Dù sao, một cái là kích thích giác quan, một cái là kích thích tinh thần.

Theo tuổi tác tăng trưởng, các giác quan của con người sẽ dần yếu đi, bệnh tật cũng theo đó mà t·ấn c·ông, ví như trong thời kỳ c·ách l·y, mọi người đều đánh mất khứu giác và vị giác.

Nam Quách Hợp tuy không nghiêm trọng như vậy, nhưng răng miệng đều đã rụng gần hết.

Ăn cơm chỉ còn là để sống, không phải để hưởng thụ.

Nhưng giờ đây, hắn một lần nữa cảm nhận được mỹ vị của thức ăn, cảm nhận được sự sống tươi đẹp.

“Đây là nồi sắt xào rau, tin rằng tiên sinh chưa từng ăn qua.”

Thời đại này, phương thức nấu nướng rất đơn giản, thậm chí còn thiếu thốn.

Chỉ có nấu và nướng hai loại.

Thức ăn ngon đẹp mắt rất nhiều là nhờ vào nguyên liệu nấu ăn được sưu tập, chỉnh sửa, bày biện, trang trí, cắt thái và cả bầu không khí thưởng thức.



Chắc bụng ngược lại không phải là điều quan trọng nhất, ăn uống bừa bãi là một hành vi thô lỗ.

Điều này tương tự như trà đạo không phải chỉ để giải khát, mà bữa tiệc chỉ vì uống rượu cũng đều là lẫn lộn.

Nồi sắt xào rau là một phương thức nấu ăn vượt thời đại, chỉ đến ngàn năm sau mới xuất hiện vào thời Tống.

Nhạc Xuyên thậm chí còn mang cả phòng bếp ra trước mặt, chỉ đạo bốn cái tiểu hồ ly chế biến, thậm chí chính mình còn ra tay.

Hành động này khiến Nam Quách huynh muội vô cùng cảm động.

Mỗi khi Nhạc Xuyên đứng đó, hai người bọn họ không dám ngồi xuống.

Công công trên thân heo gỡ xuống, thịt ba chỉ mùi tươi mát, không có mùi tanh hôi.

Cắt thành phiến mỏng, béo gầy đan xen, đỏ trắng lẫn nhau, sau khi xào ra, óng ánh dầu trơn mang theo kim hoàng, rau quả tươi ngon ướt át.

Nồi sắt tỏa nhiệt khí, đủ loại mùi hương hòa quyện, hình thành nên một hương thơm đặc trưng.

Trong không khí còn ngửi thấy một cỗ mật ong thơm ngọt, làm cho hương thơm càng thêm nồng đậm.

Sinh linh nào ngửi được hương này đều không đứng vững, huống chi là quỷ vật.

Chưa từng nếm qua món ăn từ nồi sắt, quỷ vật liền ăn riêng giả dạng làm tiểu bàn đặt trước mặt.

Nam Quách huynh muội như ngưng thần tĩnh khí, nhàn nhạt hít một hơi, lập tức hai mắt tỏa sáng, hô to mỹ vị, sau đó lại là một trận hít sâu.

Những món xào rau, thịt nướng sau đó đều không tính lạ lẫm, nhưng Nhạc Xuyên sử dụng hương liệu nhiều hơn, thịt nướng trước đó ướp gia vị cũng càng tỉ mỉ hơn, so với những gì trong cung đình đều có sự khác biệt.

Nhưng bên này của Nhạc Xuyên lại có nhiều hoa dạng hơn.

Than nồi thiêu đốt cá, nồi xào xào gà, treo lô thịt vịt nướng, nồi sắt ngỗng hầm......

Sườn kho, dấm đường xương sườn, rau trộn gây họa, rau trộn lưỡi......

Tiên gia lần đầu tiên dưới khí lực lớn như vậy, bày ra một tràng diện lớn chiêu đãi khách nhân, Nhạc Xuyên tự nhiên đem tất cả tay nghề tốt nhất ra.

Nhạc Xuyên còn mang theo dê vừa mới mua làm thịt hai con.

Một bộ phận xương và thịt dê, tính cả xương lớn cùng một chỗ vào nồi nấu chín, từ từ chế biến canh thịt dê.

Dê não vốn muốn nấu, thế nhưng Nhạc Xuyên nghĩ một chút.



Cứ như vậy hai cái, lãng phí không được.

Thế là hắn chuyên môn chế một đạo hầm chung.

Một bộ phận không có xương dê sườn chế thành xườn dê nướng.

Lại đem một bộ phận thịt ngon băng đằng sau dùng dao cắt thành miếng.

Bày ra một khay chất chồng chất xếp tốt cuốn thịt dê đặt lên bàn, một cái nồi lẩu được chế tác từ đồng đặt ở trước mặt.

Nhạc Xuyên dùng một cây đũa dài kẹp lấy thịt dê trong nước sôi, sau đó để trong một dãy nguyên liệu nấu ăn, hương liệu uốn lượn quanh, đỏ trắng giao nhau miếng thịt chìm vào trong canh, tựa như một cánh hoa rơi vào làn nước ấm.

Tiếp theo chỉ trong chớp mắt, thịt dê đã đổi sắc.

Nhạc Xuyên thành thạo dùng đũa kẹp lấy, lập tức đặt vào một dãy nguyên liệu trong đĩa lần lượt trám qua.

Có thể cuốn thành một quyển, có thể mở ra, từng cái đặt ở trước mặt Nam Quách Hợp trong bát.

“Tiên sinh, nếm thử món này hương vị như thế nào?”

Nghe được Nhạc Xuyên nói, Nam Quách Hợp đột nhiên đứng lên, sau đó cúi đầu quỳ xuống.

“Quân Dĩ Quốc Lễ đợi ta, ta nhất định sẽ báo đáp quân!”

Nhạc Xuyên cảm thấy buồn bực.

Cái gì quốc lễ, cái gì quốc sĩ?

Hai thứ này có liên quan gì đến nhau đâu?

Tay nghề của hắn chẳng qua là trước kia bày quầy đồ nướng bên đường mà thôi.

Mà lại rất nhiều tinh dầu, gia vị, chất phụ gia đều không có, nếu không phải nguyên liệu tươi mới, ăn vào cũng chẳng có gì ngon.

Thịt dê nướng cũng chỉ là trình độ bình thường mà thôi.

Quốc lễ?

Chẳng có gì khoa trương như vậy!

Nhưng thấy Nam Quách Hợp Trân Chi Hựu Trân nâng lấy mảnh thịt dê, gương mặt tràn đầy trang nghiêm, Nhạc Xuyên trong nháy mắt hiểu ra.

Quân vô cớ không g·iết trâu, đại phu vô cớ không g·iết dê, sĩ vô cớ không g·iết Khuyển Thỉ.

Khác với thịt heo và những loại thịt khác, thịt dê trong lòng mọi người có địa vị cao hơn.



Mặc dù Nhạc Xuyên Dưỡng công công heo càng mỹ vị hơn, nhưng vẫn không thể so với địa vị của thịt dê trong lòng mọi người.

Nhất là Nam Quách Hợp, một người có học vấn cao, một lòng muốn ra làm quan.

Chỉ cần là một con heo, Nam Quách Hợp cũng không có quá nhiều cảm xúc.

Nhưng đối với một mảnh thịt dê, Nam Quách Hợp lại trực tiếp kích động quỳ xuống.

Hàn Tín không phải cũng là như vậy sao?

Lưu Bang đã cởi áo cho Hàn Tín, đưa cho hắn một nửa cơm.

Khiến Hàn Tín cảm động: “Cởi áo ta, đẩy ăn ăn ta” từ đó Lưu Bang được Hàn Tín hiến dâng cả đời.

Quả thực là một câu chuyện có hồi báo trong lịch sử.

Nhạc Xuyên cuối cùng cũng cảm nhận được Nạp Đầu liền bái nhân vật chính đãi ngộ.

“Tiên sinh mau mau xin đứng lên, mau mau xin đứng lên!”

Lúc này, Nhạc Xuyên trong đầu hiện lên hình ảnh của Lưu Hoàng Thúc.

Xoay người độ cong, hai tay duỗi ra, đỡ vị trí, tất cả đều chỉ như vậy mà nắm.

Đáng tiếc, hô khôi phục Hán thất không đáp ứng, khôi phục đại thương cũng không đến được người ta cộng minh.

Quỷ hồn mà cái gì khác đều tốt, chính là cùng thịt tươi nhỏ một dạng, làm không được nói khóc liền khóc.

Không có nước mắt, luôn cảm thấy thiếu chút gì.

Nếu không hay là hô câu “ta phải tiên sinh, như cá gặp nước” đến ứng hợp với tình hình đi.

Nam Quách Hợp bưng lấy bát ngồi trở lại vị trí bên trên, hít sâu một hơi, đem thịt dê nướng ăn, sau đó nhắm mắt lại, tinh tế phẩm vị.

Thật lâu sau, Nam Quách Hợp kích động thở dài: “Ta chi tài, quản thánh mười một, nhưng quân chi năng, gấp trăm lần hoàn công! Quân lập nghiệp mới bắt đầu, tuy chỉ một tiểu đỉnh, nhưng quân thần một lòng, quốc dân một thể, không ngoài mười năm, nhất định có năm đỉnh nấu ăn, không ra trăm năm, tất có thể Cửu Đỉnh Trấn quốc!”

Nhạc Xuyên yên lặng.

Dựa vào! Ta hiểu lầm rồi?

Người ta cảm động không phải vì đồ ăn, mà là vì sự tinh tế trong nấu nướng của hắn.

Còn tốt không nói ra, không thì mất mặt quá mức rồi!

Cùng cổ nhân ăn cơm, dạ dày không đau, đầu óc con mắt đau!